Cup Cake Pisang

Author: Tim PrimaKu

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Camilan, Diari Nutrisi, Featured Resep Diari Nutrisi

Kategori	Camilan
Waktu memasak	30 - 45 menit
Usia	6-8 bulan
Porsi	3 porsi
Fun facts	Pisang ambon kaya karbohidrat dan fruktosa atau gula buah.
Kandungan per porsi	115,5 kkal energi 16 gram karbohidrat 3,7 gram lemak 4,5 gram protein

Bahan:

Cara membuat:

Kupas pisang ambon, kemudian haluskan.
Kocok telur menggunakan mixer hingga mengembang kaku. Masukkan tepung terigu, pisang, minyak kelapa sawit, dan kismis. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam mangkung kertas. Atur di atas loyang dan panggang di dalam oven selama 30 menit atau hingga cake matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.

Ilustrasi foto: Shutterstock