Dimsum Ayam Labu Siam
8 Des 2025
Views 1.6K
Dimsum Ayam Udang
Author: Tim PrimaKu
19 Des 2022
Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 30 - 60 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 10 porsi |
| Fun facts | Udang mengandung protein dan lemak yang tinggi (90% kalori dari udang adalah dalam bentuk protein dan lemak). |
| Kandungan per porsi | 63,1 kkal energi 4,9 gram karbohidrat 1,7 gram lemak 6,7 gram protein 0,8 mg zat besi 0,5 mg seng |
Bahan:
- 150 g daging ayam giling
- 50 g udang giling
- 4 lembar sawi hijau, cincang kasar
- 1 batang daun bawang, cincang kasar
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm saus tiram
- 1 telur ayam, kocok lepas
- 1 sdm tepung kanji
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- 10 lembar kulit pangsit
Cara membuat:
- Campur daging ayam, udang, sawi hijau, daun bawang, saus tiram, bawang putih, telur, tepung kanji, merica, dan garam hingga rata.
- Bungkus dengan kulit pangsit, lalu kukus hingga matang.
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock