Kolak Labu
9 Nov 2022
Views 6.3K
Kolak Ubi dan Pisang
Author: Tim PrimaKu
18 Agu 2022
Topik: 60 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 30 - 60 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Salah satu kandungan ubi jalar adalah vitamin c yang berperan sebagai antioksidan di dalam tubuh. Sementara pisang tinggi karbohidrat sederhana dan kompleks, serta kaya akan vitamin C, kalium dan magnesium yang menunjang sistem imun tubuh. |
| Kandungan per porsi | 75,4 kkal energi 9,7 gram karbohidrat 4,2 gram lemak 0,8 gram protein 0,5 mg zat besi 0,2 mg seng |
Bahan:
- 50 g ubi kuning
- 50 g pisang ambon
- 2 sdt gula merah
- 50 ml santan kental
- 200 ml air
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Rebus ubi, pisang, dan daun pandan dengan air hingga ubi empuk.
- Tuangkan santan. Didihkan agar santan matang.
- Sajikan.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
