Setup Wortel

Author: Tim PrimaKu

28 Nov 2023

Topik: 15 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan

Kategori	Camilan
Waktu memasak	10 - 15 menit
Usia	12 bulan ke atas
Porsi	3 porsi
Fun facts	Wortel mentah atau dimasak merupakan sumber kalium, beta karotem (provitamin A) dan vitamin C. Semakin gelap warnanya, semakin banyak kandungan beta karotennya.
Kandungan per porsi	44,8 kkal energi 0,4 gr protein 3,4 gr lemak 3,7 gr karbohidrat

Bahan:

Cara membuat:

Rebus wortel hingga matang, angkat.
Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan daun seledri cincang. Masak hingga matang. Angkat dan hidangkan.

Tips: pilihlah wortel muda agar teksturnya tidak liat dan tidak berserat.

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG