Mitra resmi kami:
![bkkbn](/img/header/big-bkkbn.png)
Chawan Mushi
Author: Tim PrimaKu
![](https://ik.imagekit.io/primaku/article_image/16d1785c393423dcdfbfaa4968ea7477_1687783641328..jpg?tr=w-500)
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan, Diari Nutrisi, Ayam
Kategori | Camilan |
Waktu memasak | 20 - 30 menit |
Usia | 12 bulan ke atas |
Porsi | 8 porsi |
Fun facts | Dalam 100 gram daging ayam, terkandung 27 gram protein yang memiliki nilai biologis tinggi. |
Kandungan per porsi | 66,6 kkal energi 5 gram karbohidrat 1,9 gram lemak 7,8 gram protein 0,5 mg zat besi 0.8 mg seng |
Bahan:
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 ml air kaldu ayam
- 150 g daging ayam fillet, potong kecil-kecil
- 50 g jamur kuping, cincang
- 1/2 batang daun bawang, cincang kasar
- 1/4 sdt kecap asin
- Merica secukupmua
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Aduk telur hingga tercampur rata, lalu saring agar teksturnya lembut.
- Tambahkan kaldu ayam, kecap asin, merica, dan garam. Lalu, aduk kembali dan tuang ke dalam waadah-wadah kecil.
- Masukkan daging ayam dan jamur.
- Tambahkan daun bawang sebagai topping.
- Kukus selama 20 menit dengan api paling kecil supaya teksturnya lembut.
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
![family](/img/family.png)
![family](/img/articles/illustration.png)
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: