Cotton Sponge Cake

Author: Tim PrimaKu

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan

Kategori	Camilan
Waktu memasak	30 - 45 menit
Usia	12 bulan ke atas
Porsi	6 porsi
Fun facts	Telur merupakan sumber vitamin D, zinc, kalsium, vitamin B2 dan B12. Vitamin D berperan dalam penyerapan kalsium di saluran cerna, kombinasi keduanya sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang kita.
Kandungan per porsi	168 kkal energi 13,3 gram karbohidrat 11,1 gram lemak 4,3 gram protein 0,7 mg zat besi 0,4 mg seng

Bahan:

Cara membuat:

Panaskan oven di suhu 90°C. Gunakan api atas dan bawah.
Masukkan seluruh bahan, kecuali mentega, ke wadah besar. Kocok dengan mikser kecepatan tinggi hingga adonan berwarna kucing pucat dan kental.
Tuangkan mentega, aduk hingga rata.
Tuangkan ke loyang ukuran 16 x 16 cm yang sudah dialasi alas roti.
Panggang di oven selama 15 menit atau hingga matang.
Keluarkan dari oven dan diamkan hingga hangat. Keluarkan dari loyang dan diamkan hingga dingin.
Potong sesuai selera.
Sajikan.

Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky

Ilustrasi foto: Shutterstock