primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Keripik Kentang

Author: Tim PrimaKu

Topik: 120 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan

Kategori
Camilan
Waktu memasak60 - 120 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi3 porsi
Fun factsSelain mengandung karbohidrat, kentang memiliki kandungan serat hampir 5 kali lebih tinggi dari beras putih.
Kandungan per porsi

78,7 kkal energi

10,6 gram karbohidrat

4,5 gram lemak

0,8 gram protein

0,4 mg zat besi

0,2 mg seng

Bahan:

  • 50 g kentang, iris tipis
  • 1/4 sdt garam
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  • Campurkan air dan garam. Rendam kentang selama 2 jam. Tiriskan.
  • Panaskan minyak. Goreng kentang sedikit demi sedikit hingga renyah.
  • Angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin.
  • Simpan dalam wadah kedap udara.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: