Kukis Alpukat
21 Jul 2022
Views 4.5K
Kukis Keju
Author: TIm PrimaKu
11 Agu 2022
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 5 porsi |
| Fun facts | Keju merupakan sumber kalsium, lemak dan protein bagi tubuh. Selain itu, keju Cheddar merupakan sumber vitamin K2 yang baik dan bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. |
| Kandungan per porsi | 155 kkal energi 1,7 gram karbohidrat 15,6 gram lemak 2,8 gram protein 0,2 mg zat besi 0,4 mg seng |
Bahan:
- 80 g tepung terigu serbaguna
- 1 sdm tepung maizena
- 75 g mentega
- 50 g keju, parut halus
Cara membuat:
- Kocok mentega dengan pengocok telur manual hingga bewarna kuning pucat.
- Masukkan keju parut. Aduk rata dengan spatula.
- Masukkan tepung terigu dan maizena. Aduk hingga rata. Bulatkan adonan dan simpan di lemari pendingin selama 30 menit.
- Keluarkan adonan. Bentuk sesuai selera, lalu tata di loyang.
- Panggang di oven dengan suhu 150-160°C selama 30 menit atau hingga matang.
- Keluarkan dari oven dan dinginkan. Sajikan.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Baby Food Ideas