primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Penting untuk Cegah Stunting, Ini Cara Praktis Siapkan Menu Prohe

Author: Annasya

Editor: dr. Lucyana Alim Santoso, Sp.A

Topik: Protein Hewani, Prohe, Stunting

Prohe atau protein hewani adalah sumber asam amino esensial yang paling lengkap dan berkualitas tinggi. Asam amino esensial diperlukan untuk membentuk protein dan tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga dibutuhkan dari makanan dan minuman. Ada satu penelitian yang menunjukkan kadar anak asam amino esensial di anak stunting lebih rendah dibandingkan yang tidak stunting. Oleh karena itu, prohe merupakan sumber asam amino esensial yang paling lengkap dan berkualitas tinggi. 

Nah, agar si Kecil bisa mendapatkan nutrisi yang cukup dan memudahkan MomDad, yuk simak tips memilih dan menyiapkan prohe pada menu MPASI!

1.Berikan Prohe yang Tersedia lokal dan Mudah Didapat

Makanan yang baik tidak selalu mahal atau sulit didapat. Misalnya, apabila pilihan ikan salmon merupakan pilihan yang mahal dan sulit didapat, Mom dapat memilih ikan kembung yang tersedia lokal dan bahkan memiliki kandungan omega 3 lebih tinggi daripada ikan salmon.

2. Variasikan Sumber Prohe yang Didapat Anak

Alih-alih hanya memberikan prohe dari sumber yang itu-itu saja, misalnya ayam saja atau telur, Mom dapat mencoba memberikan seafood, sapi, organ (hati, usus, dan lain-lain) sebagai salah satu pilihan prohe untuk variasi menu. Apabila anak picky, maka MomDad dapat memulai mengenalkan menu baru dalam rupa kombinasi (food chaining) dengan makanan yang sudah diterima anak saat ini.

3. Pastikan Masak dengan Merata dan Matang

Saat menyiapkan makanan untuk bayi, pastikan prohe dimasak merata dan matang agar tidak mengekspos anak terhadap bakteri berbahaya yang dapat menimbulkan diare.

4. Berikan Tekstur Sesuai dengan Kemampuan Bayi

Kemampuan bayi untuk mengkonsumsi makanan lumat bukan menjadi halangan pengenalan sumber protein hewani. Misalnya apabila periode awal MPASI, MomDad dapat memberikan telur, ayam, atau hati ayam yang dimasak hingga matang kemudian diblender dan disaring, kemudian tingkatkan tekstur secara bertahap hingga anak dapat mentoleransi tekstur yang lebih kasar.

5. Variasikan Bentuk Menu Prohe

Bahan utama prohe berupa ayam dapat dimasak berbagai cara untuk meningkatkan khasanah tekstur, rasa, aroma dan pengalaman sensori seorang anak. Awalnya mungkin dapat diberikan bubur ayam mentega, kemudian bubur saring ayam asam manis, nugget homemade dalam bentuk finger food, hingga menu chicken steak atau pie ayam.


Memberikan makanan yang bergizi untuk bayi memang membutuhkan usaha yang lebih mulai dari memilih bahan hingga memasaknya. Namun, ini semua dilakukan agar si Kecil tumbuh menjadi anak yang sehat. Tetap semangat dalam memberikan yang terbaik untuk si Kecil ya, MomDad.


familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Pentingnya Perawatan Kulit pada Anak dengan Dermatitis Atopi...
22 Jul 2017
cover
10 pesan penting tentang Imunisasi dari Ikatan Dokter Anak I...
25 Agu 2017
cover
Pentingnya Pemantauan Tumbuh Kembang 1000 Hari Pertama
31 Agu 2017
cover
Pentingnya Skrining Hipotiroid pada Bayi
26 Jan 2018
cover
Pentingnya Stimulasi Bermain untuk Merangsang Kecerdasan Mul...
28 Jan 2018
cover
Pentingnya Perawatan Kulit pada Anak dengan Dermatitis Atopi...
28 Jan 2018
cover
Pentingnya Mengatur Jadwal Makan Anak
28 Jan 2018
cover
Pentingnya Pengukuran Lingkar Kepala dan Ubun-ubun Besar
28 Jan 2018
cover
Pentingnya Proses Menidurkan si Kecil
29 Jan 2018
cover
Pentingnya Pemantauan Tumbuh Kembang 1000 Hari Pertama Kehid...
29 Jan 2018
cover
Pentingnya Imunisasi untuk Mencegah Wabah, Sakit Berat, Caca...
6 Feb 2018
cover
Penilaian Kualitas Hidup Anak: Aspek Penting yang Sering Ter...
28 Feb 2018
cover
Pentingnya Ajari Etika Batuk pada Anak
28 Feb 2018
cover
Pentingnya Hidrasi Sehat Pada Anak, Apa Saja Tipsnya?
21 Jul 2020
cover
[INFOGRAFIS] Pentingnya Hidrasi Sehat Pada Anak, Apa Saja Ti...
19 Nov 2020
cover
Seberapa pentingkah serat untuk remaja?
3 Agu 2021
cover
Seberapa pentingkah vitamin A untuk anak?
12 Sep 2021
cover
Hipotiroid kongenital: Pentingnya skrining pada saat bayi ba...
12 Sep 2021
cover
Seberapa pentingkah suplementasi vitamin dan mineral pada an...
12 Sep 2021
cover
Pentingnya pengukuran lingkar kepala dan ubun-ubun besar
12 Sep 2021
cover
Seberapa Penting sih Memberikan Snack dalam MPASI? Ini Kata ...
15 Apr 2022
cover
Sudah Vaksin PCV? Ini Pentingnya Vaksin PCV yang Perlu MomDa...
27 Apr 2022
cover
Hal Penting yang Wajib New Mom Tahu Saat Persiapkan MPASI
11 Mei 2022
cover
Penting Diketahui, Perhatikan Hal Ini Saat Menindik Telinga ...
17 Mei 2022
cover
Penting Diketahui, Ini Kondisi Pasien Hepatitis Akut Misteri...
19 Mei 2022
cover
Penting Diketahui MomDad, Ini Tips Membawa Bayi Saat Naik Pe...
21 Mei 2022
cover
MomDad, Ini lho Pentingnya Pengukuran Lingkar Kepala dan Ubu...
10 Jun 2022
cover
Alasan Mengapa Penting Mengatur Jadwal Makan Anak
3 Agu 2022
cover
Pentingnya Peran Suami dalam Proses Menyusui Bayi
4 Agu 2022
cover
Agustus Bulan Vitamin A, Seberapa Penting untuk Anak?
19 Agu 2022
cover
Peran Penting Sleep Training agar si Kecil Tidur Nyenyak
31 Agu 2022
cover
Pentingnya Pemeriksaan Mata si Kecil sejak Bayi
2 Sep 2022
cover
5 Hal Penting yang Perlu Diperhatikan Saat Beli Baju Anak
3 Sep 2022
cover
Penuhi 5 Nutrisi Penting Ini Agar Anak Sehat dan Hebat
14 Sep 2022
cover
Peran Penting Vitamin dan Mineral bagi Tumbuh Kembang Anak
21 Sep 2022
cover
Pentingnya Skrining Hipotiroid Kongenital pada Bayi Newborn
12 Okt 2022
cover
Penting untuk Tumbuh Kembang, Ini Peran Zink pada Anak
13 Okt 2022
cover
Pentingnya Memantau Pertumbuhan Bayi di 1000 Hari Pertama Ke...
21 Okt 2022
cover
Pentingnya Penuhi Zat Besi di Masa MPASI si Kecil
5 Nov 2022
cover
5 Hal Penting tentang BPA pada Kemasan Produk Anak
7 Nov 2022
cover
Seberapa Penting Pemberian Snack di Masa MPASI
23 Nov 2022
cover
Susu & Suplemen Vitamin, Seberapa Penting untuk Balita?
26 Nov 2022
cover
Ini Alasan Mengapa Vaksinasi Polio Penting bagi si Kecil!
28 Nov 2022
cover
Kenali 4 Aspek Penting Tumbuh Kembang Bayi Usia 0-3 Bulan
30 Nov 2022
cover
Seberapa Penting Peran Finger Food pada Masa MPASI?
5 Des 2022
cover
Cegah Dehidrasi, Ini Pentingnya Mencukupi Cairan pada Busui
13 Des 2022
cover
5 Hal Penting yang Perlu Dipantau dalam Tumbuh Kembang Anak
24 Jan 2023
cover
Pentingnya Mengajari Etika Batuk & Bersin pada Anak
5 Feb 2023
cover
Cegah Bakteri, Ini Pentingnya Sterilisasi Perlengkapan Bayi
10 Feb 2023
cover
Cegah Stunting, Ini Alasan Mengapa Prohe Penting dalam MPASI
22 Feb 2023
cover
Ini Peran Penting Vitamin A dalam Tumbuh Kembang Anak
27 Feb 2023
cover
Peran Penting Imunisasi Influenza di Musim Pancaroba, Apa Ma...
10 Mar 2023
cover
Peran Penting Responsive Feeding pada Pemberian MPASI
13 Mar 2023
cover
Peran Penting ASI dalam Tumbuh Kembang, Bisa Cegah Malnutris...
24 Mar 2023
cover
Pentingnya Stimulasi Bermain untuk Merangsang Kecerdasan Ana...
1 Apr 2023
cover
Ini Pentingnya Kontak Mata dengan Bayi untuk Melatih Bicara
2 Apr 2023
cover
Pengaruh Penting Lingkungan terhadap Tumbuh Kembang Anak
15 Apr 2023
cover
4 Pilar Penting dalam Pedoman Gizi Seimbang, sudah Diterapka...
2 Mei 2023
cover
Pentingnya Camilan untuk Bayi dan Balita
10 Mei 2023
cover
Pentingnya Tepuk Tangan & Dadah untuk Pertumbuhan Bayi
26 Mei 2023
cover
Pembagian Tugas dalam Mengurus Anak, Penting Banget!
28 Mei 2023
cover
Pentingnya Optimalkan Fase Oral pada Tumbuh Kembang Anak
8 Jun 2023
cover
Pentingnya Menerapkan Mindful Eating sejak Dini pada Anak
18 Jul 2023
cover
Ini Alasan Penting Kenapa Anak harus Naik Tekstur
26 Jul 2023
cover
Penting, Ini 5 Cara Jitu untuk Cegah Stunting sejak Dini
31 Jul 2023
cover
Pentingnya Menerapkan Internet Safety untuk Anak
3 Agu 2023
cover
Mengenal Kolostrum yang Sangat Penting untuk Bayi Newborn
7 Agu 2023
cover
Ini Alasan Mengapa Penting Berikan MPASI Bervariasi pada Ana...
9 Agu 2023
cover
Viral Bayi Tertukar di RS, Perhatikan Hal Penting Ini saat A...
16 Agu 2023
cover
Pentingnya Deep Sleep untuk Tumbuh Kembang Bayi
21 Agu 2023
cover
Ini Alasan Penting Kenapa Anak Perlu Konsumsi Makanan Bervar...
30 Agu 2023
cover
Pentingnya Deteksi Dini Gangguan Pertumbuhan & Perkembangan ...
11 Sep 2023
cover
Ini Peran Penting Imunisasi dalam Mencegah Stunting
13 Sep 2023
cover
Ternyata Faktor Lingkungan Berperan Penting dalam Feeding Ru...
13 Sep 2023
cover
Pentingnya Stimulasi Tertawa pada Tumbuh Kembang Bayi
21 Sep 2023
cover
Pentingnya Membiarkan Anak Merasa Bosan untuk Kreativitas & ...
23 Sep 2023
cover
Pentingnya Memilih Ukuran Sepatu yang Pas untuk Anak
30 Sep 2023
cover
Apakah Sarapan Berperan Penting dalam Penambahan BB Anak?
16 Okt 2023
cover
Penting, Ini Nutrisi yang Perlu Ada dalam Menu MPASI!
17 Okt 2023
cover
Dukung Tumbuh Kembang, Ini Peran Penting Mineral di Masa MPA...
23 Okt 2023
cover
5 Kunci Penting untuk Menaikkan BB Anak di Periode Emas
9 Nov 2023
cover
5 Hal Penting yang Memengaruhi Kualitas Tidur si Kecil
11 Nov 2023
cover
Pentingnya Skrining Hipotiroid Kongenital untuk Bayi
24 Nov 2023
cover
Pentingnya Memberikan ASI Eksklusif untuk Pencegahan Stuntin...
4 Des 2023
cover
Pentingnya Menjaga Sleep Hygiene pada Anak
7 Des 2023
cover
Apa Saja yang Penting dalam Pemberian MPASI? Ini Ceklisnya!
28 Des 2023
cover
Tak Boleh Terlewat, Ini Antropometri Penting dalam Tumbuh Ke...
4 Jan 2024
cover
3 Faktor Penting yang Memengaruhi Kemampuan Berjalan Anak
20 Jan 2024
cover
Seberapa Penting Imunisasi Influenza untuk Cegah Batuk Pilek...
26 Jan 2024
cover
Tips Cegah BB Anak Seret, Lakukan Hal Penting Ini!
11 Feb 2024
cover
Awas Tenggelam, Perhatikan Hal Penting Ini saat Ajak Anak Be...
24 Feb 2024
cover
Tak Hanya untuk Bumil, Ini Pentingnya Cek USG bagi Wanita
16 Apr 2024
cover
Pentingnya Pendidikan Seks Bagi Anak
19 Apr 2024
cover
Peran Penting Ayah dalam Membangun Rasa Percaya Diri Anak
3 Mei 2024
cover
Pentingnya Vaksin HPV untuk Anak Perempuan dan Laki-Laki
10 Mei 2024
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: