Mitra resmi kami:
Omelet Ayam Jamur
Author: Tim PrimaKu
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Jamur merang mengandung enzim tripsin yang berperan penting untuk membantu proses pencernaan selain itu jamur merang kaya akan vitamin B- komplek termasuk ribovlavin serta memiliki asam amino esensial yang cukup lengkap. |
| Kandungan per porsi | 226 kkal energi 2,9 gram karbohidrat 17,5 gram lemak 14 gram protein 1,0 mg zat besi 1,0 mg seng |
Bahan:
- 2 butir telur ayam
- 75 g daging ayam cincang, rebus setengah matang
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 30 g paprika hijau, potong kotak-kotak kecil
- 30 g jamur merang, potong kecil
- 30 g tomat, potong kotak-kotak kecil
- 30 g keju parut
- 1 sdm susu cair
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt merica
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Cara membuat:
- Campur telur dengan parutan keju, susu cair, garam, dan merica, lalu kocok hingga rata.
- Tumis bawang bombay, paprika, jamur, dan daging ayam cincang hingga matang.
- Kecilkan api, lalu masukkan kocokan telur, kemudian buat dadar dan masak lagi hingga setengah matang.
- Tambahkan tomat, lalu lipat omelet menjadi setengah lingkarang.
- Masak hingga matang.
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
Omelet Keju
10 Jul 2022
Omelet Mi Goreng
22 Des 2022
Omelet
21 Mar 2023
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
Unduh PrimaKu
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: