Puree buah adalah pilihan yang baik sebagai selingan MPASI karena memiliki sejumlah manfaat penting untuk perkembangan bayi. Buah-buahan mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Nutrisi ini sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat. Nah, bagi yang sedang cari-cari inspirasi puree buah, MomDad bisa recook resep berikut!

Puree Buah Naga Santan Keju

Bahan:

• 30 g buah naga merah
• 15 ml santan kental
• Keju parut, secukupnya
• 1/2 lembar daun pandan ikat
• Air, secukupnya

Cara membuat:

• Haluskan buah naga dan saring dengan saringan kawat.
• Masak santan kental di atas api kecil hingga matang dengan air secukupnya.
• Siapkan wadah, tuang buah naga ke dalam mangkok. Lalu, tuang saus santan ke atas buah naga.
• Sajikan dengan keju.

Puree Alpukat

Bahan:

• 50 g buah avokad, keruk daging buahnya
• 100 ml air matang
• 100 ml ASI/PASI

Cara membuat:

• Haluskan avokad bersama air matang dengan blender. Tuang ke dalam mangkuk kecil.
• Tambahkan ASI/PASI. Aduk hingga tercampur rata.
• Sajikan segera.

Puree Pir

Bahan:

• 100 g (1/2 buah) pir hijau, kupas, buang tengahnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

• Rebus air secukupnya, dapat merendam potongan buah, hingga mendidih di dalam panci kecil. Kecilkan api. Masukkan pir, lalu tutup panci. Rebus pir hingga lunak selama 3 menit.
• Haluskan pir dengan blender. Tuang ke dalam mangkuk kecil.
• Sajikan.

Mengenalkan berbagai jenis buah melalui puree dapat membantu bayi mengembangkan preferensi makanan yang sehat sejak dini. Plus, persiapan puree buah relatif mudah, sehingga waktu persiapannya pun tak banyak. 

Referensi:

• Buku Sehat Lezat: Olah Saji dr. Tiwi
• BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat