Puree buah adalah pilihan yang baik sebagai selingan MPASI karena memiliki sejumlah manfaat penting untuk perkembangan bayi. Buah-buahan mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Nutrisi ini sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat. Nah, bagi yang sedang cari-cari inspirasi puree buah, MomDad bisa recook resep berikut!
Puree Buah Naga Santan Keju
Kategori | Camilan |
Waktu memasak | 10 - 15 menit |
Usia | 6-8 bulan |
Porsi | 1 porsi |
Fun facts | Kandungan air di buah naga sangat tinggi yaitu sekitar 90%, sehingga baik untuk mencegah sembelit. |
Kandungan per porsi | 59,3 kkal energi 5,3 gram karbohidrat 4,1 gram lemak 1,1 gram protein 0,2 gram zat besi 0,1 gram zinc 1,2 gram kalsium |
Bahan:
- 30 g buah naga merah
- 15 ml santan kental
- Keju parut, secukupnya
- 1/2 lembar daun pandan ikat
- Air, secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan buah naga dan saring dengan saringan kawat.
- Masak santan kental di atas api kecil hingga matang dengan air secukupnya.
- Siapkan wadah, tuang buah naga ke dalam mangkok. Lalu, tuang saus santan ke atas buah naga.
- Sajikan dengan keju.
Puree Alpukat
Kategori | Makanan utama |
Waktu memasak | 5 - 10 menit |
Usia | 6-8 bulan |
Porsi | 1 porsi |
Fun facts | Alpukat mengandung banyak lemak yang umumnya dalam bentuk lemak tidak jenuh, sehingga dapat memberi manfaat kesehatan yang optimal bagi tubuh. |
Kandungan per porsi | 150 kkal energi 11,4 gram karbohidrat 11 gram lemak 2,3 gram protein |
Bahan:
- 50 g buah avokad, keruk daging buahnya
- 100 ml air matang
- 100 ml ASI/PASI
Cara membuat:
- Haluskan avokad bersama air matang dengan blender. Tuang ke dalam mangkuk kecil.
- Tambahkan ASI/PASI. Aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan segera.
Puree Pir
Kategori | Camilan |
Waktu memasak | 5 - 10 menit |
Usia | 6-8 bulan |
Porsi | 2 porsi |
Fun facts | Pir mengandung vitamin C dan K dalam jumlah banyak. Vitamin C dapat membantu memperkuat sistem imun anak, sementara vitamin K sangat berguna dalam proses pembekuan darah, serta pengaturan protein dan kalsium di dalam tulang dan darah. |
Kandungan per porsi | 33 kkal energi 7,9 gram karbohidrat 0,05 gram lemak 0,22 gram protein |
Bahan:
- 100 g (1/2 buah) pir hijau, kupas, buang tengahnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Rebus air secukupnya, dapat merendam potongan buah, hingga mendidih di dalam panci kecil. Kecilkan api. Masukkan pir, lalu tutup panci. Rebus pir hingga lunak selama 3 menit.
- Haluskan pir dengan blender. Tuang ke dalam mangkuk kecil.
- Sajikan.
Mengenalkan berbagai jenis buah melalui puree dapat membantu bayi mengembangkan preferensi makanan yang sehat sejak dini. Plus, persiapan puree buah relatif mudah, sehingga waktu persiapannya pun tak banyak.
Referensi:
- Buku Sehat Lezat: Olah Saji dr. Tiwi
- BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat