Kari Ayam

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi, Ayam, Diari Nutrisi

Kategori	Makanan utama
Waktu memasak	30 - 60 menit
Usia	12 bulan ke atas
Porsi	3 porsi
Fun facts	Lemak jenuh di daging ayam lebih sedikit jika dibandingkan kandungan lemak jenuh pada daging merah.
Kandungan per porsi	141,2 kkal energi 5,9 gram karbohidrat 5,9 gram lemak 16,1 gram protein 0,4 gram zat besi 0,2 gram zinc 5,3 gram kalsium

Bahan:

Cara membuat:

Blender halus semua bumbu kecuali serai dan lengkuas.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan serai dan lengkuas.
Masukkan ayam, lalu tambahkan air. Masak hingga ayam empuk.
Tambahkan santan, tomat, dan garam. Aduk.
Jika sudah mendidih, matikan api. Sajikan dengan nasi hangat.

Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat