Meta PixelNasi Tim Kakap <!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Nasi Tim Kakap

Author: Tim PrimaKu

7 Nov 2023

Topik: 30 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori

Makanan utama

Waktu memasak

20 - 30 menit

Usia

9-11 bulan

Porsi

2

Fun fact

Selain menutrisi otak, ikan kakap juga membantu memelihara kesehatan gigi karena mengandung kalsium yang tinggi.

Kandungan per porsi

159,25 kkal energi

10,45 gr protein

1,15 gr lemak

26,8 gr karbohidrat

Bahan:

  • 4 sdm beras, cuci bersih
  • 400 ml kaldu ikan/air
  • 40 g fillet ikan kakap, cincang
  • 40 g tomat, potong dadu kecil
  • 40 g kacang polong
  • ½ siung bawang putih, cincang

Cara membuat:

  • Rebus beras dengan kaldu atau air bersama dengan ikan kakap, tomat, kacang polong, dan bawang putih. Masak hingga kaldu terserap habis. Angkat.
  • Tuang nasi ke dalam panci tim atau pinggan tahan panas. Masak hingga nasi benar-benar lunak. Angkat.
  • Tuang nasi tim ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.

Tips: masak nasi tim dengan api sedang agar nasi matang dengan sempurna dan tidak berkerak atau gosong. 

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG