Tim Bihun Tahu

Bahan:

• 60 g bihun, seduh dengan air hangat, lalu potong-potong
• 50 g tahu putih, cincang kasar
• 30 g potongan wortel
• 30 g potongan tomat
• 100 ml kaldu sayuran atau air
• ½ siung bawang putih, cincang

Cara membuat:

• Didihkan kaldu atau air, lalu masukkan potongan tahu, wortel, tomat, bihun, dan bawang putih. Masak hingga kaldu atau air terserap habis oleh bihun.
• Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Angkat.
• Tuang ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.
• Tips: masak lah sayuran berdasarkan tingkat kematangannya. Sayuran yang lebih lama masak, sebaiknya dimasukkan dan dimasak duluan. 

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG