Tim Daging Sapi

Bahan:

• 60 gram beras
• 300 ml kaldu ayam
• 100 gram daging ayam rebus, potong dadu
• 1 ½  sdm wortel parut
• 2 sdm kecap manis
• 1 ½  sdm minyak jagung, untuk menumis
• Merica dan garam secukupnya

Bumbu halus:

• 1 siung bawang putih
• 1 buah bawang merah

Cara membuat:

• Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan daging ayam rebus dan beras. Aduk hingga berwarna kekuningan.
• Masukkan kaldu ayam, merica, wortel, kecap manis, dan garam, aduk rata.
• Tempatkan di wadah tahan panas, lalu kukus hingga nasi matang.