Pentingnya Stimulasi Bermain untuk Merangsang Kecerdasan Multipel
28 Jan 2018
Views 185
Tim Misoa Tahu Tempe
Author: Tim PrimaKu
30 Mei 2023
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 1 porsi |
| Fun facts | Tahu merupakan jenis protein nabati, bisa diberikan untuk menambah asupan protein dalam rangka meningkatkan berat badan. |
| Kandungan per porsi | 273,8 kkal energi 49,5 gram karbohidrat 6,6 gram lemak 3,5 gram protein |
Bahan:
- 100 g misoa (mi bihun)
- 1 buah tahu putih kecil
- 1 buah tempe
- 1 tangkai daun bawang
- 150 mL air kaldu daging
- 1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Potong-potong misoa, lalu rendam dengan air hangat sampai matang. Tiriskan.
- Kukus tempe dan tahu sampai matang, kemudian haluskan, sisihkan.
- Campur daun bawang, air kaldu, dan minyak goreng. Sisihkan.
- Aduk misoa, tempe, dan tahu yang dihaluskan. Beri campuran kaldu daging. Kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.
Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock
