Tim Misoa Tahu Tempe

Bahan:

• 100 g misoa (mi bihun)
• 1 buah tahu putih kecil
• 1 buah tempe
• 1 tangkai daun bawang
• 150 mL air kaldu daging
• 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

• Potong-potong misoa, lalu rendam dengan air hangat sampai matang. Tiriskan.
• Kukus tempe dan tahu sampai matang, kemudian haluskan, sisihkan.
• Campur daun bawang, air kaldu, dan minyak goreng. Sisihkan.
• Aduk misoa, tempe, dan tahu yang dihaluskan. Beri campuran kaldu daging. Kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.