Puding Saring Mangga

Author: Tim PrimaKu

23 Okt 2023

Topik: 30 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan

Kategori	Camilan
Waktu memasak	20 - 30 menit
Usia	12 bulan ke atas
Porsi	15
Fun fact	Mangga merupakan sumber serat dan air yang dapat mengatasi gangguan pencernaan yang sering terjadi pada anak.
Kandungan per porsi	28,53 kkal energi 0,09 g protein 0,06 g lemak 7,3 g karbohidrat

Bahan:

Cara membuat:

Larutkan bubuk agar dengan air, jus mangga, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat.
Siapkan cetakan puding yang telah dibasahi dengan air matang. Tuang adonan puding, dinginkan hingga mengeras.
Keluarkan puding dari cetakan. Hidangkan dengan potongan mangga dan semangka sebagai pelengkap.

Tips: pilihlah buah mangga yang matang dari jenis arum manis. Mangga jenis ini rasanya manis dan biasanya disukai si Kecil.

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG