Minyak Kulit Ayam

Cara membuat:

1. Cuci bersih kulit ayam dan masukkan di atas wajan anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak dengan api kecil.
   
2. Aduk sambil ditekan-tekan hingga minyak keluar dari kulit ayam dan menjadi kecokelatan dan garing. Saat minyak sudah mulai keluar, MomDad bisa menambahkan potongan bawang merah dan bawang putih (bisa juga diblender bersama) untuk membuat minyak ayam bawang yang lebih harum.
3. Angkat kulit ayam dan saring minyak ke dalam wadah tertutup.
4. Simpan di dalam kulkas.