Agar-Agar Buah Naga
Author: Tim PrimaKu
29 Sep 2022
Topik: 120 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 60 - 120 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 15 porsi |
| Fun facts | Kandungan air di buah naga sangat tinggi yaitu sekitar 90%, sehingga baik untuk mencegah sembelit. |
| Kandungan per porsi | 34,3 kkal energi 7,3 gram karbohidrat 0 gram lemak 0,1 gram protein 0 mg zat besi 0 mg seng |
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 100 g gula pasir
- 200 g daging buah naga merah, blender sampai halus
- 600 ml air putih
Cara membuat:
- Rebus agar-agar, gula pasir, vanili bubuk, dan air ke dalam panci, sambil diaduk sampai tercampur rata.
- Masukkan daging buah naga yang sudah diblender, aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan, biarkan sampai dingin.
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock
