31 Juli 2023
Pudding Stroberi
Ditulis oleh
Tim PrimaKu
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Camilan, Diari Nutrisi, Buah
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 1 porsi |
| Fun facts | Stroberi mengandung karbohidrat, serat, asam folat, mangan, dan magnesium yang baik untuk pencernaan si Kecil. |
| Kandungan per porsi | 26,5 kkal energi 6,5 gram karbohidrat 0,05 gram lemak 0,06 gram protein |
Bahan:
- 1/2 sdm agar-agar bubuk tanpa rasa
- 50 g stroberi
- 150 ml air
Cara membuat:
- Cuci bersih stroberi dan potong-potong. Masukkan stroberi dan air ke dalam blender, kemudian proses hingga lembut.
- Tuang ke dalam panci kecil. Campung dengan agar-agar, lalu aduk hingga rata.
- Rebus di atas api kecil hingga mendidih.
- Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan.
- Setelah beku, hidangkan sebagai camilan.
Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock
