Meta PixelBobor Bayam Ayam Kampung<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Bobor Bayam Ayam Kampung

Author: Tim PrimaKu

5 Sep 2023

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsBayam mengandung 2.1 gram besi per 100 gramnya, namun sayangnya penyerapan zat besinya tidak setinggi dari sumber hewanin.
Kandungan per porsi

136,6 kkal energi

9,9 gram karbohidrat

7,6 gram lemak

6,6 gram protein

0,8 gram zat besi

0,6 gram zinc

26,9 gram kalsium

Bahan:

  • 90 g nasi putih
  • 10 tangkai bayam
  • 60 g daging ayam kampung, cincang
  • 2 sdm santan
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 siung bawang merah, cincang
  • 100 ml air
  • 10 ml minyak canola
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dengan minyak canola.
  • Tambahkan air dan masukkan wortel dan ayam kampung cincang.
  • Setelah mendidih, tambahkan bayam dan santan, juga garam serta kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
  • Setelah matang, campurkan nasi putih dan cincang sesuai dengan tekstur si Kecil.
ReferensiBEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat