Chicken Pumpkin Soup
28 Jul 2022
Views 8.9K
Chicken Katsu Butter Rice
Author: Tim PrimaKu
8 Sep 2022
Topik: 90 menit, Resep MPASI, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi, 12 bulan ke atas
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 60 - 90 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 1 porsi |
| Fun facts | Daging ayam mengandung vitamin B6 yang berperan dalam metabolisme sel dan kesehatan sistem saraf. |
| Kandungan per porsi | 305 kkal energi 33 gram karbohidrat 12,8 gram lemak 13,6 gram protein 2,3 mg zat besi 1 mg seng |
Bahan butter rice:
- 60 g nasi putih
- 15 g brokoli, kukus, cincang halus
- 1 butir telur puyuh
- 1 sdt bawang bombai, cincang
- 1 sdt mentega
Bahan chicken katsu:
- 35 g ayam filet
- 1 sdt tepung terigu
- 1 butir telur puyuh, kocok lepas
- 1 sdm tepung roti
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Butter rice: panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan telur, orak-arik hingga matang. Masukkan brokoli dan dan nasi putih. Aduk rata. Angkat.
- Chicken katsu: balur ayam filet dengan tepung terigu. Celupkan ke telur puyuh. Balur dengan tepung roti. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan butter rice dengan chicken katsu.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
