Vanilla Butter Cookies
18 Agu 2022
Views 4.0K
Cookies Keju
Author: Tim PrimaKu
13 Apr 2023
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 10 porsi |
| Fun facts | Keju merupakan sumber kalsium, lemak, dan protein bagi tubuh. Selain itu, keju Cheddar merupakan sumber vitamin K2 yang baik dan bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. |
| Kandungan per porsi | 207,1 kkal energi 13,6 gram karbohidrat 3,6 gram lemak 8,8 gram protein |
Bahan:
- 150 g tepung terigu rendah protein
- 50 g tepung maizena
- 2 sdm ASI
- 40 g keju cheddar parut
- 1 butir telur
- Margarin secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur. Sisihkan. Campur tepung terigu, tepung maizena, parutan keju, ASI, dan telur. Aduk rata. Uleni sebentar hingga membentuk adonan.
- Giling dengan ketebalan 1/2 sm. Cetak dengan cetakan kue kering sesuai selera. Atur di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggan dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, lalu dinginkan. Atur di atas tempat saji. Sisihkan.
Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock
