Dimsum Tahu

Bahan:

• Wortel secukupnya , parut
• 100 gr teri basah MPASI (bisa diganti dengan prohe apapun seperti ayam atau udang)
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, parut
• Keju secukupnya
• Kulit dimsum secukupnya
• ½ sdt garam (opsional)
• 1 sdm kaldu jamur MPASI (tanpa MSG)
• ½ sdt minyak wijen

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan (wortel parut, teri, telur, bawang putih parut, keju, garam, kaldu jamur, dan minyak wijen) dalam satu wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Bentuk adonan menjadi dimsum dengan menggunakan kulit dimsum. Bisa dibentuk bola kecil atau sesuai selera.
3. Kukus selama ± 20 menit atau hingga dimsum matang dan teksturnya padat.
4. Setelah dimsum matang, angkat dan biarkan dingin.
5. Pindahkan dimsum ke wadah bersih. Dimsum ini bisa disimpan dalam kulkas dan digunakan sebagai cemilan sehat untuk si Kecil.