Dorayaki Stroberi
Author: Tim PrimaKu
19 Okt 2022
Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 30 - 60 menit |
| Usia | 12 tahun ke atas |
| Porsi | 6 porsi |
| Fun facts | Stroberi mengandung karbohidrat, serat, asam folat, mangan, dan magnesium yang baik untuk pencernaan si Kecil. |
| Kandungan per porsi | 83,2 kkal energi 16,4 gram karbohidrat 0,9 gram lemak 2,3 gram protein 0,7 mg zat besi 0,2 mg seng |
Bahan:
- 75 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 30 g gula pasir
- 1/4 sdt soda kue
- 30 ml air
- 3 sdm selai stroberi
Cara membuat:
- Campurkan telur dan gula, kemudian kocok hingga mengental.
- Tambahkan tepung terigu dan soda kue, aduk hingga rata.
- Tambahkan air, aduk kembali, lalu diamkan sekitar 15 menit.
- Aduk sebentar, masukkan ke cetakan dorayaki anti-lengket yang sudah dipanaskan.
- Jika adonan sudah terlihat berpori dan mengering, balik. Lalu angkat.
- Oleskan selai stroberi di bagian sisi dalam dorayaki.
Sumber foto: Freepik
Reference: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)