primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Fritata Kentang Daging Asap

Author: Tim PrimaKu

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Siang, Makan Pagi, Makan Malam

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi2 porsi
Fun facts​​Kentang merupakan sumber energi dan karbohidrat yang baik bagi anak.

Kandungan per porsi

438,1 kkal energi

21,1 gram karbohidrat

26,3 gram lemak

28,3 gram protein


Bahan:

  • 100 g kentang rebus
  • 60 g kembang kol
  • 50 g daging asap
  • 5 butir telur
  • 1/4 sdt bubuk lada
  • 1/4 sdt bubuk pala
  • 1/2 sdt garam halus
  • 60 ml saus tomat
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 1 sdm keju cheddar/mozzarella, parut
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sdm susu tawar cair
  • 1 1/2 sdm margarin

Cara membuat:

  • Potong-potong kentang seukuran jari, kukus atau goreng sampai matang. Potong-potong kembang kol, rebus sampai matang, sisihkan. Potong daging asap bentuk korek api, sisihkan.
  • Kocok telur dengan lada, pala, garam, dan saus tomat. Masukkan tomat, kentang, parutan keju, kembang kol, daging asap, daun bawang, dan susu tawar cair. Aduk rata.
  • Panaskan margarin dalam wajan. Tuang adonan telur, masak dengan api sedang hingga matang. Angkat, potong-potong setelah dingin. Sajikan fritata bersama saus tomat.
Referensi350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Resep BB Booster: Fritata Kentang Daging Sapi
15 Jan 2024
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: