primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Ide Menu Berbuka Puasa Serba Kurma untuk si Kecil

Author: Dhia Priyanka

Topik: Puasa, Menu Berbuka Puasa, Kurma

Kurma merupakan makanan yang sangat baik untuk berbuka puasa, baik untuk orang dewasa maupun anak-anak.  Pasalnya, kurma mengandung gula alami yang dapat memberikan energi cepat setelah berpuasa seharian. Gula alami dalam kurma, seperti glukosa dan fruktosa, dapat segera diserap oleh tubuh untuk mengembalikan kadar gula darah yang rendah setelah berpuasa. Kurma juga memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga membantu dalam meningkatkan hidrasi setelah berpuasa seharian yang dapat menyebabkan dehidrasi. Dengan mengonsumsi kurma saat berbuka puasa, maka MomDad dan si Kecil dapat membantu mengontrol nafsu makan berlebihan pada saat berbuka, karena kandungan serat dan gula alami dalam kurma dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama.

Nah, berikut ide menu berbuka puasa serba kurma yang bisa MomDad kreasikan di rumah!


1. Bubur Kacang Hijau Kurma

b1084e106b2d780d10a5229e201b106676_1683644110682..jpg

Kategori

Camilan

Waktu memasak

20 - 30 menit

Porsi

1 porsi

Fun facts

Kurma mengandung 8 gram serat per 100 gram sajiannya, dan 1 buah kurma mengandung sekitar 20 kalori.

Kandungan per porsi

109,5 kkal energi

21,2 gram karbohidrat

2,2 gram lemak

3 gram protein

1,2 gram zat besi

0,5 gram zinc

15 gram kalsium

Bahan:

  • 3 butir kurma
  • 30 g kacang hijau kupas
  • 30 ml santan kental
  • Air secukupnya
  • 1 lembar daun pandan, ikat
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  • Cuci bersih semua bahan.
  • Panaskan 200 ml air, lalu rebus kacang hijau kupas kurang lebih 20 menit dengan api kecil.
  • Masukkan santan, daun pandan, dan kurma yang sudah dikupas bijinya. Aduk hingga larut.
  • Tambahkan gula dan garam jika dibutuhkan.
  • Masak hingga menjadi bubur.

Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat

Ilustrasi foto: Shutterstock


2. Bubur Pisang Kurma
1659582513920-d47ad015_(1).jpeg

Kategori

Camilan

Waktu memasak

15 - 20 menit

Porsi

2 porsi

Fun facts

Kurma mengandung 8 gram serat per 100 gram sajiannya, dan 1 buah kurma mengandung sekitar 20 kalori.

Kandungan per porsi

107 kkal energi

31,4 gram karbohidrat

3,8 gram lemak

1,1 gram protein

0,5 mg zat besi

0,2 mg seng


Bahan:

100 g pisang

20 g kurma

2 sdm santan kental matang

Cara membuat:

Bersihkan kurma dari bijinya. Kukus selama 10-15 menit. Angkat.

Haluskan pisang, kurma, dan santan dengan blender atau pengolah makanan.

Jika terlalu kental, tambahkan air secukupnya.

Sajikan.

Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky

Ilustrasi foto: Baby Food Ideas


3. Puding Roti Kukus Kurma

e898010c9c943db32e6e28744d72af58f_1691410798090._(1).jpg

Kategori

Camilan

Waktu memasak

30 - 45 menit

Porsi

6 porsi

Fun facts

Kalori yang terkandung dalam satu lembar roti tawar adalah sekitar 70 kalori dan 1/10nya berasal dari protein.

Kandungan per porsi

88,3 kkal energi

7,4 gram karbohidrat

0,4 gram lemak

2,2 gram protein

0,7 mg zat besi

0,5 mg seng


Bahan:

  • 2 lembar roti tawar, potong dadu
  • 100 ml susu cair
  • 20 gr kurma
  • 2 butir telur ayam
  • 20 g margarin, cairkan
  • Sejumput vanili
  • 30 g keju parut

Cara membuat:

  • Campur susu, kurma, dan telur, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  • Tambahkan margarin cair, vanili, dan roti tawar, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
  • Letakkan dalam wadah, taburi parutan keju di atasnya. Kukus sekitar 30 menit.


Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)

Ilustrasi foto: Shutterstock


Well, ada berbagai pilihan kurma yang bisa MomDad dapatkan di supermarket maupun e-commerce. Dari sekian banyak pilihan, berikut 5 kurma terlaris yang layak untuk MomDad coba:

  • Kurma Ajwa: Jika tidak terlalu suka kurma yang manis, Kurma Ajwa bisa dijadikan pilihan. Kurma yang banyak di tanam di Madinah ini, memiliki rasa yang tidak terlalu manis dan termasuk kedalam kurma kering, karena memiliki tekstur luar yang kering, tetapi daging yang tebal dan lembut. Harga 500 gr nya dibanderol Rp115.000.
  • Kurma Tunisia Madu: Kurma Tunisia Madu adalah jenis kurma tanpa tangkai yang kulitnya sedikit lengket seperti dilumuri madu. Tekstur kurma ini mengkal, serta masih gurih ketika digigit, sehingga banyak disukai karena memiliki rasa yang manis dari kurma biasanya. Harga 300 gr nya dibanderol Rp35.000.
  • Kurma Medjool Palestina: Kurma berbentuk oval ini merupakan kurma dengan daging buah tebal dan warna cokelat muda. Panjangnya bisa mencapai 5-8 cm, lebih besar dibanding jenis kurma lainnya. Berasal dari Palestine, Kurma Medjool memiliki tekstur yang empuk dan lembut, serta memiliki rasa yang manis dan legit. Harga per 500 gr nya dibanderol Rp135.000.
  • Kurma Segar Ruthob Libya: Kurma ini berasal dari Afrika Utara atau tepatnya Libya. Dengan rasa manis yang mendominasi dan tekstur yang renyah seperti buah kurma muda yang baru dipetik dari pohonnya. Harga per 500 gr nya pun masih terjangkau, yaitu Rp63.500.
  • Kurma Tunisia Madu Timur Tengah Premium: Berbeda dengan jenis lainnya, kurma ini memiliki warna cokelat yang lebih cerah dari kurma lainnya dengan buah yang agak basah dan tekstur sedikit lunak. Kurma jenis ini memiliki rasa legit dan manis menyerupai madu. Jika bosan dimakan segar, kurma ini juga cocok diolah menjadi campuran pada makanan dan minuman. Harga per 500 gr nya dibanderol Rp60.000.


Kurma merupakan pilihan yang baik dan sehat untuk berbuka puasa, terutama untuk anak-anak yang membutuhkan asupan nutrisi yang baik setelah berpuasa seharian. Namun, seperti dengan makanan apa pun, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang moderat dan seimbang dengan makanan lainnya.

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Bisa Diderita Siapa Saja, Kenali Gejala Lupus pada Anak, Mom...
10 Mei 2022
cover
Deretan Ide Menarik untuk Merayakan Ulang Tahun si Kecil
25 Jun 2022
cover
Berapa Jarak Usia Ideal Kakak Beradik? Ini Jawaban Ahli!
30 Jul 2022
cover
Mengenal Fluoride pada Pasta Gigi, Amankah Jika Tertelan si ...
13 Sep 2022
cover
Ide Mendapatkan Penghasilan Tambahan untuk Ibu Rumah Tangga
2 Okt 2022
cover
Pasta Gigi Fluoride untuk Anak, Amankah?
1 Des 2022
cover
Ketahui Kenaikan Berat Badan Ideal pada Balita 1-5 Tahun
5 Des 2022
cover
Ketahui Kebutuhan Air yang Ideal untuk Anak
14 Des 2022
cover
Ide Resep MPASI Berbahan Telur untuk Usia 6-12 Bulan ke Atas
4 Jan 2023
cover
Ide Tanaman Hias Indoor untuk Percantik Ruangan
15 Jan 2023
cover
Tingkatkan Nafsu Makan, Ini Ide Resep MPASI agar Lebih Berwa...
28 Mar 2023
cover
Ide Menu Berbuka Puasa & Sahur yang Bisa Dinikmati Keluarga,...
7 Apr 2023
cover
Anti Ribet, Ini Ide MPASI yang Cocok Dibawa saat Mudik!
10 Apr 2023
cover
Fluoride vs Enzim dalam Pasta Gigi, Mana yang Lebih Baik?
26 Apr 2023
cover
Ide Resep MPASI untuk Bayi yang sedang Tumbuh Gigi
30 Apr 2023
cover
Mau BB Anak Tetap Ideal? Coba Lakukan Tips Ini, yuk!
2 Mei 2023
cover
Ide Resep MPASI untuk Dukung Pertumbuhan Tulang
5 Mei 2023
cover
30 Ide Nama Bayi Perempuan Aesthetic dari Bahasa Jawa
24 Mei 2023
cover
Ide Resep MPASI Bergizi Anti Ribet, Bikinnya Cepat & Gampang...
26 Mei 2023
cover
Ide Permainan sesuai Usia untuk Stimulasi Pertumbuhan Anak
3 Jun 2023
cover
Ide Resep MPASI Bubur untuk Usia 6-8 Bulan sebagai BB Booste...
9 Jun 2023
cover
Ide Camilan MPASI sebagai BB Booster untuk Usia 6-8 Bulan
16 Jun 2023
cover
Ide Resep MPASI 6-8 Bulan serba Ikan untuk BB Booster
27 Jun 2023
cover
Ikan Lele Bisa Cegah Stunting? Intip Ide Resep MPASI nya!
12 Jul 2023
cover
Ide Resep MPASI Khas Nusantara Kaya Rasa untuk Usia 8 Bulan
16 Jul 2023
cover
Ide Resep MPASI Ikan Shisamo, Enak & Gampang Bikinnya!
20 Jul 2023
cover
3 Ide Resep MPASI Puree untuk Tingkatkan BB Anak
4 Agu 2023
cover
Ide Resep MPASI Double Prohe, Cocok untuk BB Booster!
8 Agu 2023
cover
Ide Menu MPASI Berbahan Tahu untuk Naikkan Berat Badan
15 Agu 2023
cover
Ide Resep Finger Food Bergizi serta Baik untuk Stimulasi Mot...
22 Agu 2023
cover
Berapa Lama Waktu Ideal Menyusui dalam Satu Sesi?
28 Agu 2023
cover
Ide Resep MPASI Berbahan Tempe, Mudah Diolah & Kaya Nutrisi
15 Sep 2023
cover
Ide Resep MPASI BB Booster Salmon, Enak & Gampang Bikinnya!
22 Sep 2023
cover
Ide Menu MPASI Anti Stunting dari Kemenkes RI
26 Sep 2023
cover
Ini Bedanya Self Esteem & Self Confidence, Terapkan ke Anak,...
30 Sep 2023
cover
Kenali Gejala Adenovirus, Infeksi yang Diderita Cipung
10 Okt 2023
cover
Tips Mendukung Anak dengan BB Kurang untuk Mencapai BB Ideal
11 Okt 2023
cover
Ide Resep MPASI Pure Berbahan Kentang untuk BB Booster Anak
12 Okt 2023
cover
Ide Stimulasi untuk Merangsang Motorik Kasar si Kecil
13 Okt 2023
cover
FDA Amerika Serikat Menyetujui Wegovy (Semiglutide) untuk Ob...
13 Okt 2023
cover
Ini Ide Stimulasi Bicara sesuai Usia, Latih sejak Dini, yuk!
20 Okt 2023
cover
Ide Resep Finger Food untuk BB Booster
27 Okt 2023
cover
Ide Resep MPASI Kaya Nutrisi & Anti Ribet, Bikinnya Gampang!
2 Nov 2023
cover
Ide Stimulasi Bicara untuk Bayi Usia 6-9 Bulan
5 Nov 2023
cover
Ide Resep Puree Buah untuk Selingan MPASI & Lengkapi Nutrisi...
8 Nov 2023
cover
Kapan Idealnya Anak Mulai Sekolah? Yuk, Kenali Tanda Kesiapa...
29 Nov 2023
cover
Ide Resep Setup MPASI untuk Camilan si Kecil, Rasanya Enak!
29 Nov 2023
cover
Stimulasi Dini Bukan Ide yang Bagus, Ketahui Dampaknya!
30 Nov 2023
cover
Begini Cara Menghitung Berat Badan Ideal Anak berdasarkan Us...
5 Jan 2024
cover
5 Ide Camilan yang Dukung si Kecil "Berisi" & Sehat
11 Jan 2024
cover
5 Ide Mengolah Ikan Kembung untuk MPASI si Kecil
14 Jan 2024
cover
Ide Stimulasi Kognitif yang Bisa Dilakukan di Rumah
14 Jan 2024
cover
5 Ide Stimulasi Sensory Play untuk Melatih Indra si Kecil
18 Jan 2024
cover
Ide Resep Pasta & Produk yang Memudahkan Bikin MPASI!
13 Feb 2024
cover
Ide Resep Ikan Kembung untuk Cegah Stunting
1 Mar 2024
cover
Guideline: Down Syndrome
26 Mar 2024
cover
Mau Kasih Hampers Lebaran untuk Anak? Ini Ide Isiannya agar ...
5 Apr 2024
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: