primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Ide Resep MPASI BB Booster Salmon, Enak & Gampang Bikinnya!

Author: Tim PrimaKu

Topik: Ikan Salmon, BB Booster

Dijuluki raja ikan, salmon termasuk jenis ikan yang banyak dikonsumsi karena punya beberapa keunggulan, seperti rasanya yang lezat dan kaya akan nutrisi. Salmon merupakan salah satu sumber utama asam lemak omega-3, terutama EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic), yang sangat penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf anak. Selain itu, protein yang terkandung di dalam salmon juga tinggi, sehingga bisa meningkatkan berat badan anak. 

Nah, supaya berat badan si Kecil bertambah, MomDad bisa memberikan MPASI berbahan salmon berikut sebagai BB booster !

1. Bubur Kentang Ikan Salmon

1668521584411-2bb59839 (2).png

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak10 - 15 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi2 porsi
Fun factsIkan salmon mengandung omega 3 yang cukup tinggi untuk menyempurnakan perkembanangan otak, mata, dan saraf.
Kandungan per porsi

163 kkal energi

26,7 gram karbohidrat

3,3 gram lemak

7,6 gram protein

Bahan:

  • 100 g kentang (1 buah), cuci
  • Air untuk merebus
  • 50 g fillet ikan salmon
  • 150 ml air matang

Cara membuat:

  • Rebus kentang sampai matang dan empuk, angkat. Kupas kentang, haluskan selagi panas.
  • Masak kentang, ikan salmon, dan air denan api kecil sampai matang. Angkat. Haluskan dengan blender

2.  Tim Mie Telur Ikan Salmon

d27a6a2bf9c0b450529fb28fa3a5f9da_1679281098734..jpg

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak20 - 30 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsIkan salmon mengandung omega 3 yang cukup tinggi untuk menyempurnakan perkembangan otak, mata, dan saraf.
Kandungan per porsi

124,8 kkal energi

10,2 gram karbohidrat

5,5 gram lemak

8,4 gram protein

0,8 gram zat besi

0,5 gram zinc

10,8 gram kalsium

Bahan:

  • 100 g mie telur, rebus hingga matang
  • 90 g ikan salmon suwir
  • 2 butir telur puyuh kocok lepas
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 siung bawang putih halus
  • 1 siung bawang merah halus
  • 200 ml kaldu cair
  • 10 g margarin

Cara membuat:

  • Campurkan mie telur yang sudah direbus dengan ikan salmon, telur puyuh, kecap asin, kecap manis, bawang merah, bawang putih, margarin, dan kaldu cair, aduk hingga merata.
  • Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas dan kukus adonan hingga air kaldu terserap habis.
  • Masak hingga matang dan tim mie telur siap disajikan.

3. Spaghetti Carbonara with Salmon

4b411efc5831d9101f10916609cadf95b10_1692701014588..jpg

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi3 porsi
Fun factsSalmon merupakan salah satu sumber makanan yang mengandung banyak omega tiga yaitu sekitar 2.3 gram per 100 gramnya.
Kandungan per porsi

168,3 kkal energi

10,6 gram karbohidrat

9,7 gram lemak

10,8 gram protein

0,9 gram zat besi

0,9 gram zinc

85,5 gram kalsium

Bahan:

  • 75 g spaghetti
  • 50 g salmon
  • 30 g bayam (petik daunnya)
  • 150 ml susu UHT
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1/2 siung bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • 30 g keju perut
  • 1 sdt oregano
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • 1 sdt margarin

Cara membuat:

  • Rebus spaghetti dengan air mendidih dan tambahan sedikit minyak hingga matang. Sisihkan.
  • Bumbui salmon dengan garam dan lada. Grill di teflon hingga matang.
  • Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  • Masukkan tepung terigu, lalu susu dan sedikit air. Aduk rata.
  • Masukkan bayam. Tambahkan keju, oregano, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
  • Masukkan spaghetti, aduk. Lalu masukkan salmon.
  • Sajikan.

4. Bubur Kentang Salmon Masak Santan

c185df4d27e9919068d45d4ac3f4b45d_1681812222771..jpg

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak45 - 60 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsIkan salmon mengandung omega 3 yang cukup tinggi untuk menyempurnakan perkembangan otak, mata, dan saraf.
Kandungan per porsi

113,2 kkal energi

12,6 gram karbohidrat

5,1 gram lemak

4,7 gram protein

0,5 gram zat besi

0,3 gram zinc

10,9 gram kalsium

Bahan:

  • 150 g kentang rebus
  • 50 g salmon fillet
  • 10 g tofu
  • 15 g labu siam
  • 1 buah keju belcube
  • 50 ml santan
  • 7,5 ml minyak canola

Bumbu halus:

  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 batang sereh, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • Kaldu secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  • Cuci semua bahan sampai bersih.
  • Tambahkan minyak canola ke dalam panci, masak dengan api kecil.
  • Masukkan dua bawang, sereh, dan daun salam. Tumis hingga harum.
  • Tambahkan salmon, tofu, dan labu siam yang telah diiris tipis. Masak hingga berubah warna.
  • Masukkan santan, masak hingga matang.
  • Bumbui dengan kaldu, gula, dan garam. Koreksi rasa.
  • Jika sudah matang, buang daun salam dan sereh. Haluskan dengan blender atau saringan kawat bersama dengan kentang kukus. Sesuaikan tekstur yang diinginkan.

5. Nasi Salmon Mentega

1663817441515-9127f48d.jpg

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi1 porsi
Fun factsSalmon merupakan salah satu sumber makanan yang mengandung banyak omega tiga yaitu sekitar 2.3 gram per 100 gramnya.
Kandungan per porsi

246 kkal energi

20,5 gram karbohidrat

12,6  gram lemak

12,2 gram protein

2 mg zat besi

0,8 mg seng

Bahan:

  • 60 g nasi putih
  • 35 g ikan salmon filet
  • 2 butir telur puyuh
  • 3 kuntum brokoli, rendam dengan air panas
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 siung bawang putih cincang
  • 1/2 sdm mentega tawar

Cara membuat:

  • Panaskan 1 sendok teh mentega. Masukkan bawang putih, masak hingga harum.
  • Masukkan sisa mentega. Masukkan telur, orak-arik hingga matang. Masukkan ikan salmon. Masak hingga berubah warna.
  • Masukkan kacang polong, brokoli, dan nasi putih. Tuangkan kecap asin. Aduk hingga rata. Angkat.
  • Sajikan.

So, apabila MomDad punya budget ​lebih, tak ada salahnya mencoba resep-resep di atas untuk meningkatkan berat badan si Kecil. Selamat mencoba, MomDad!

Referensi:
  • BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
  • 350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M
  • Menu MPASI 6-24 Bulan ke Atas 911 oleh dr. Conny Tanjung, Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Bisa Diderita Siapa Saja, Kenali Gejala Lupus pada Anak, Mom...
10 Mei 2022
cover
Deretan Ide Menarik untuk Merayakan Ulang Tahun si Kecil
25 Jun 2022
cover
Berapa Jarak Usia Ideal Kakak Beradik? Ini Jawaban Ahli!
30 Jul 2022
cover
Mengenal Fluoride pada Pasta Gigi, Amankah Jika Tertelan si ...
13 Sep 2022
cover
Ide Mendapatkan Penghasilan Tambahan untuk Ibu Rumah Tangga
2 Okt 2022
cover
Pasta Gigi Fluoride untuk Anak, Amankah?
1 Des 2022
cover
Ketahui Kenaikan Berat Badan Ideal pada Balita 1-5 Tahun
5 Des 2022
cover
Ketahui Kebutuhan Air yang Ideal untuk Anak
14 Des 2022
cover
Ide Resep MPASI Berbahan Telur untuk Usia 6-12 Bulan ke Atas
4 Jan 2023
cover
Ide Tanaman Hias Indoor untuk Percantik Ruangan
15 Jan 2023
cover
Tingkatkan Nafsu Makan, Ini Ide Resep MPASI agar Lebih Berwa...
28 Mar 2023
cover
Ide Menu Berbuka Puasa & Sahur yang Bisa Dinikmati Keluarga,...
7 Apr 2023
cover
Anti Ribet, Ini Ide MPASI yang Cocok Dibawa saat Mudik!
10 Apr 2023
cover
Fluoride vs Enzim dalam Pasta Gigi, Mana yang Lebih Baik?
26 Apr 2023
cover
Ide Resep MPASI untuk Bayi yang sedang Tumbuh Gigi
30 Apr 2023
cover
Mau BB Anak Tetap Ideal? Coba Lakukan Tips Ini, yuk!
2 Mei 2023
cover
Ide Resep MPASI untuk Dukung Pertumbuhan Tulang
5 Mei 2023
cover
30 Ide Nama Bayi Perempuan Aesthetic dari Bahasa Jawa
24 Mei 2023
cover
Ide Resep MPASI Bergizi Anti Ribet, Bikinnya Cepat & Gampang...
26 Mei 2023
cover
Ide Permainan sesuai Usia untuk Stimulasi Pertumbuhan Anak
3 Jun 2023
cover
Ide Resep MPASI Bubur untuk Usia 6-8 Bulan sebagai BB Booste...
9 Jun 2023
cover
Ide Camilan MPASI sebagai BB Booster untuk Usia 6-8 Bulan
16 Jun 2023
cover
Ide Resep MPASI 6-8 Bulan serba Ikan untuk BB Booster
27 Jun 2023
cover
Ikan Lele Bisa Cegah Stunting? Intip Ide Resep MPASI nya!
12 Jul 2023
cover
Ide Resep MPASI Khas Nusantara Kaya Rasa untuk Usia 8 Bulan
16 Jul 2023
cover
Ide Resep MPASI Ikan Shisamo, Enak & Gampang Bikinnya!
20 Jul 2023
cover
3 Ide Resep MPASI Puree untuk Tingkatkan BB Anak
4 Agu 2023
cover
Ide Resep MPASI Double Prohe, Cocok untuk BB Booster!
8 Agu 2023
cover
Ide Menu MPASI Berbahan Tahu untuk Naikkan Berat Badan
15 Agu 2023
cover
Ide Resep Finger Food Bergizi serta Baik untuk Stimulasi Mot...
22 Agu 2023
cover
Berapa Lama Waktu Ideal Menyusui dalam Satu Sesi?
28 Agu 2023
cover
Ide Resep MPASI Berbahan Tempe, Mudah Diolah & Kaya Nutrisi
15 Sep 2023
cover
Ide Menu MPASI Anti Stunting dari Kemenkes RI
26 Sep 2023
cover
Ini Bedanya Self Esteem & Self Confidence, Terapkan ke Anak,...
30 Sep 2023
cover
Kenali Gejala Adenovirus, Infeksi yang Diderita Cipung
10 Okt 2023
cover
Tips Mendukung Anak dengan BB Kurang untuk Mencapai BB Ideal
11 Okt 2023
cover
Ide Resep MPASI Pure Berbahan Kentang untuk BB Booster Anak
12 Okt 2023
cover
Ide Stimulasi untuk Merangsang Motorik Kasar si Kecil
13 Okt 2023
cover
FDA Amerika Serikat Menyetujui Wegovy (Semiglutide) untuk Ob...
13 Okt 2023
cover
Ini Ide Stimulasi Bicara sesuai Usia, Latih sejak Dini, yuk!
20 Okt 2023
cover
Ide Resep Finger Food untuk BB Booster
27 Okt 2023
cover
Ide Resep MPASI Kaya Nutrisi & Anti Ribet, Bikinnya Gampang!
2 Nov 2023
cover
Ide Stimulasi Bicara untuk Bayi Usia 6-9 Bulan
5 Nov 2023
cover
Ide Resep Puree Buah untuk Selingan MPASI & Lengkapi Nutrisi...
8 Nov 2023
cover
Kapan Idealnya Anak Mulai Sekolah? Yuk, Kenali Tanda Kesiapa...
29 Nov 2023
cover
Ide Resep Setup MPASI untuk Camilan si Kecil, Rasanya Enak!
29 Nov 2023
cover
Stimulasi Dini Bukan Ide yang Bagus, Ketahui Dampaknya!
30 Nov 2023
cover
Begini Cara Menghitung Berat Badan Ideal Anak berdasarkan Us...
5 Jan 2024
cover
5 Ide Camilan yang Dukung si Kecil "Berisi" & Sehat
11 Jan 2024
cover
5 Ide Mengolah Ikan Kembung untuk MPASI si Kecil
14 Jan 2024
cover
Ide Stimulasi Kognitif yang Bisa Dilakukan di Rumah
14 Jan 2024
cover
5 Ide Stimulasi Sensory Play untuk Melatih Indra si Kecil
18 Jan 2024
cover
Ide Resep Pasta & Produk yang Memudahkan Bikin MPASI!
13 Feb 2024
cover
Ide Resep Ikan Kembung untuk Cegah Stunting
1 Mar 2024
cover
Ide Menu Berbuka Puasa Serba Kurma untuk si Kecil
23 Mar 2024
cover
Guideline: Down Syndrome
26 Mar 2024
cover
Mau Kasih Hampers Lebaran untuk Anak? Ini Ide Isiannya agar ...
5 Apr 2024
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: