Ide Resep MPASI Double Prohe, Cocok untuk BB Booster!

2. Nasi Tim Ikan Telur Puyuh

Bahan:

• 25 gr beras
• 20 gr ikan segar, haluskan
• 1 butir telur puyuh
• 15 gr wortel
• 10 gr tomat
• 1 sdt minyak kelapa
• 75 ml kaldu
• 50 gr pepaya, haluskan

Cara membuat:

• Masukkan beras, ikan, telur puyuh, dan minyak kelapa ke dalam mangkuk tim.
• Tambahkan air kaldu, tim hingga matang.
• Masukkan kangkung dan tomat, tim hingga matang.
• Angkat, sajikan.

3. Bubur Telur Daging

Bahan:

• 60 gram nasi
• 60 gram daging sapi cincang
• ½ butir telur kocok lepas
• 3 kuntum brokoli, potong kecil-kecil
• 50 ml air

Bumbu halus:

• 1 siung bawang putih
• 1 buah bawang merah
• ½ sdt kecap asin
• ½ sdt minyak wijen
• 1 sdt mentega
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya (jika diperlukan)

Cara membuat:

• Campur semua bahan (kecuali nasi) dengan bumbu halus hingga rata.
• Tempatkan adonan ke dalam wadah tahan panas, lalu kukus hingga matang.
• Tambahkan nasi, lalu saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.

4. Mie Ayam Puyuh

Bahan:

• 600 g mie telur yang telah direbus
• 50 g ayam rebus, iris
• 50 g telur puyuh rebus, kupas
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 butir bawang merah, cincang kasar
• 1 liter kaldu ayam
• 150 g sawi hijau, potong kecil
• 1 sdm kecap ikan
• 1 batang seledri, iris tipis
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

• Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
• Masukkan ayam dan telur puyuh, tambahkan daun bawang. Tumis hingga layu.
• Masukkan mie dan kaldu, tambahkan merica dan garam, lalu aduk hingga rata.
• Setelah mendidih, masukkan sawi dan kecap ikan.
• Sajikan dengan taburan seledri.

Pada prinsipnya sah-sah saja jika MomDad menggunakan dua macam protein hewani saat memasak MPASI, misalnya membuat bubur telur daging, bubur ayam udang, dan lain-lain. Namun, sifatnya bukan wajib double prohe dan yang terpenting adalah jumlah asupan proteinnya sesuai dengan kecukupan asupan protein harian.

MomDad mau share informasi atau pertanyaan seputar MPASI dan Laktasi bersama orang tua lainnya? Yuk, ceritakan pengalaman MomDad di Forum MPASI & Laktasi! Selain itu, MomDad juga bisa bertanya seputar kesehatan si Kecil dan akan dijawab langsung oleh ahli, lho.