Ide Resep MPASI untuk Dukung Pertumbuhan Tulang

1. Nasi Tim Telur

Bahan:

• 4 sdm beras
• 400 mL air
• 1 butir telur ayam kampung
• 4 buah buncis muda
• 1/2 siung bawang putih
• 1 sdt irisan daun bawang

Cara membuat:

• Masak beras yang telah dicuci bersih dan air hingga beras matang. Masukkan telur, buncis yang telah dicuci dan diiris halus, bawang putih, dan daun bawang. Masak sebentar sambil diaduk-aduk. Angkat.
• Tuang ke dalam panci tim. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur lunak. Angkat dan sajikan.

2. Bubur Semur Daging Sapi

Bahan:

• 60 g nasi putih
• 60 g daging sapi
• 15 g tomat cincang
• 10 ml minyak kelapa
• 1 sdt kecap
• Kunyit bubuk secukupnya
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Kaldu sapi
• Air secukupnya

Bumbu halus:

• 1/2 siung bawang merah
• 1/2 siung bawang putih

Cara membuat:

• Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa hingga harum.
• Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Masukkan tomat cincang dan air. Masak hingga mendidih dan matang.
• Masukkan kecap, kunyit bubuk dan bumbui dengan gula dan garam secukupnya, serta kaldu.
• Setelah semur matang, haluskan nasi bersama semur dan sesuaikan tekstur yang diinginkan.

3. Bubur Kentang Ikan Salmon

Bahan:

• 100 g kentang (1 buah), cuci
• Air untuk merebus
• 50 g fillet ikan salmon
• 150 ml air matang

Cara membuat:

• Rebus kentang sampai matang dan empuk, angkat. Kupas kentang, haluskan selagi panas.
• Masak kentang, ikan salmon, dan air denan api kecil sampai matang. Angkat. Haluskan dengan blender

4. Bubur Ikan Tuna

Bahan:

• 400 ml kaldu daging
• 40 g beras, kukus setengah matang (aron)
• 100 g daun bayam
• 40 g fillet tuna, lumuri sedikit air
• Jeruk nipis, bilas

Cara membuat:

• Didihkan kaldu daging, masukkan beras aron dan fillet tuna. Masak sambil sesekali diaduk sampai menjadi bubur.
• Masukkan daun bayam, masak sampai matang. Angkat, haluskan bubur.

5. Sup Labu

Bahan:

• 150 g labu kuning, potong-potong
• 50 g kentang, potong-potong
• 100 ml susu cair tawar
• 2 sdm margarin
• 1 lembar daging asap, iris tipis
• 1/4 butir bawang bombai, cincang
• 50 g kacang polong beku, seduh air panas
• 400 ml kaldu ayam
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt bubuk lada
• 1 batang seledri, cincang halus

Cara membuat:

• Kukus labu kuning bersama kentang sampai empuk, angkat. Haluskan bersama susu cair, sisihkan.
• Panaskan satu sendok makan margarin, tumis daging asap sampai harum dan matang. Angkat, sisihkan.
• Panaskan sisa margarin, tumis bawang bombai sampai harum dan matang. Masukkan labu dan kentang halus, kacang polong, air kaldu, garam, gula, dan lada. Aduk rata. Masak sampai semua bahan matang dan kental. Angkat. Tabur sup dengan daging asap tumis dan seledri.