Ide Resep Setup MPASI untuk Camilan si Kecil, Rasanya Enak!

Finger food memiliki peran penting dalam tumbuh kembang anak, seperti meningkatkan perkembangan kekuatan rahang serta melatih gerakan lidah, dari gerakan maju mundur pada saat menyusu menjadi gerakan menyamping. Salah satu finger food yang bisa dijadikan sebagai pilihan dalam pemenuhan nutrisi si Kecil adalah setup. Selain dapat mengenalkan rasa dan tekstur baru, setup juga mampu melatih si Kecil melakukan gerakan bertujuan seperti memasukkan makanan dari tangan ke dalam mulutnya. Hal ini melatih kemampuan hand-eye coordination. Tertarik coba membuat setup? Yuk, intip ide resepnya berikut!

Setup Wortel

Bahan:

• 100 g wortel, potong balok panjang
• 1 sdm minyak goreng
• ½ siung bawang putih, cincang
• 1 sdm seledri, cincang

Cara membuat:

• Rebus wortel hingga matang, angkat.
• Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan daun seledri cincang. Masak hingga matang. Angkat dan hidangkan.

Setup Kentang

Bahan:

• 100 g kentang, kupas lalu potong balok panjang
• 1 sdm minyak goreng
• 1/2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdm seledri, cincang

Cara membuat:

• Rebus potongan kentang hingga matang. Angkat tiriskan.
• Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kentang dan daun seledri. Masak sambil diaduk-aduk. Angkat dan hidangkan.

Banana Setup

Bahan:

1 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kotak kecil

1 buah pisang, iris

100 ml susu UHT

1 sdm santan kental

1 sdt gula

1 sdm kental manis

1 sdt tepung maizena

1 lembar daun pandan

Keju parut secukupnya

Cara membuat:

• Masak susu, santan, gula, kental manis, dan daun pandan hingga hampir mendidih.
• Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga mengental. Matikan api.
• Susun potongan roti tawar dan pisang dalam wadah.
• Siram dengan vla hingga permukaan tertutup.
• Taburi keju parut di atasnya, lalu diinginkan dalam kulkas.

Setup Apel

Bahan:

• 1 buah apel hijau, potong dadu
• 1/4 sdt kayu manis bubuk
• 2 sdt mentega
• 2 sdt gula palem

Cara membuat:

• Panaskan mentega. Masukkan apel dan gula palem. Taburkan kayu manis bubuk.
• Masak hingga apel lunak dan matang.
• Sajikan hangat.

Nah, itulah ide resep MPASI setup yang bisa MomDad jadikan selingan makan untuk si Kecil. Yuk, penuhi nutrisi anak dengan berikan camilan atau finger food kepada si Kecil!

Referensi:

• Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG
• Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
• BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat