Cara Menghentikan Penggunaan Dot
22 Jul 2017
Views 35
Ikan Dori Panggang
Author: Tim PrimaKu
15 Sep 2022
Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Siang, Makan Malam, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 60 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 4 porsi |
| Fun facts | Ikan dori mengandung vitamin A dan kalsium yang dapat menyehatkan mata. |
| Kandungan per porsi | 255 kkal energi 29,8 gram karbohidrat 10,6 gram lemak 10,8 gram protein 1 mg zat besi 0,6 mg seng |
Bahan:
- 200 g ikan dori filet
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- Jeruk nipis
- Minyak untuk memanggang
Pelengkap:
- 100 g wortel, potong memanjang lalu rebus
- 100 g brokoli, potong lalu rebus
- 300 g kentang, potong-potong, lalu goreng
- Minya untuk menggoreng kentang
Cara membuat:
- Lumuri ikan dori dengan garam, merica, dan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak di wijen anti-lengket, lalu letakkan ikan di atasnya.
- Panggang selama 3-4 menit setiap sisinya hingga matang.
- Sajikan bersama wortel, brokoli, dan kentang goreng.
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock
