Kukis Keju
11 Agu 2022
Views 5.2K
Kukis Alpukat
Author: Tim PrimaKu
21 Jul 2022
Topik: 30 menit, 12 bulan ke atas, Resep MPASI, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 10 - 30 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 8 porsi |
| Fun facts | Alpukat kaya akan asam lemak tidak jenuh tunggal (MUFA) yang merupakan sumber lemak baik. |
| Kandungan per porsi | 140 kkal energi 22,5 gram karbohidrat 4,1 gram lemak 3,3 gram protein 0,5 mg zat besi 1,3 mg seng |
Bahan:
- 1 buah alpukat matang
- 35 g gula palem
- 1 butir telur
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 140 g tepung serbaguna
- 50 g cokelat butir
- 1/2 sdt baking powder
Cara membuat:
- Panaskan oven di suhu 150°C.
- Haluskan alpukat, gula palem, vanili bubuk. dan telur dengan garpu.
- Masukkan tepung dan cokelat butir. Aduk hingga rata.
- Siapkan loyang, oles dengan sedikit minyak.
- Ambil 1 sendok makan adonan, tata di loyang dan beri jarak.
- Panggang selama 10-12 menit atau hingga bagian bawahnya kering.
- Angkat dan dinginkan.
- Sajikan.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock