primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Kwetiau Kuah Sapi

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi1 porsi
Fun factsKandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah, dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel, serta menunjang pertumbuhan tinggi badan.
Kandungan per porsi

149 kkal energi

14,3 gram karbohidrat

6,6 gram lemak

7,7 gram protein

0,7 mg zat besi

1,4 mg seng

Bahan:

  • 50 g kwetiau basah
  • 30 g daging sapi cincang halus
  • 15 g taoge
  • 200 ml kaldu sapi
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt minyak

Cara membuat:

  • Goreng bawang putih hingga harum. Angkat bawangnya dan ambil minyaknya. 
  • Rebus kwetiau, daging sapi, dan taoge dengan kaldu sapi. Aduk sesering mungkin agar daging tidak menggumpal. Masak hingga daging matang. Tuangkan minyak bawang putih goreng. Aduk rata.
  • Tuangkan ke mangkuk.
  • Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: