primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Lemper Ayam

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, 9-11 bulan, Resep MPASI, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi5 porsi
Fun factsDaging ayam mengandung vitamin B6 yang berperan dalam metabolisme sel dan kesehatan sistem saraf.
Kandungan per porsi

72 kkal energi

4,6 gram karbohidrat

3,7 gram lemak

5 gram protein

0,6 mg zat besi

0,3 mg seng

Bahan:

  • 100 gram nasi ketan matang
  • 75 ml santan
  • 75 gram daging ayam cincang
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • ½ batang serai, memarkan
  • 10 ml minyak jagung untuk menumis
  • Garam & gula secukupnya
  • Daun pisang

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • 1 butir kemiri sangrai
  • Ketumbar secukupnya

Cara membuat:

  • Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daging ayamcincang,garam, gua,dan serai. Aduk hingga merata.
  • Masukkan santan, daun jeruk, dan daun salam, masak hingga santan terserap dan matang.
  • Ambil ketan, isi dengan daging ayam, lalu bungkus dengan daun pisang.

ReferensiHanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
Ilustrasi foto: Pinterest
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: