Mitra resmi kami:
Loaf Roti Gandum
Author: Tim PrimaKu
Topik: 60 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 60 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Setiap selembar roti gandum mengandung 1.9 gram serat yg dapat mebantu memenuhi asupan serat harian. |
| Kandungan per porsi | 374,5 kkal energi 20,7 gram karbohidrat 19,9 gram lemak 27 gram protein |
Bahan:
- 6 lembar roti tawar gandum
- 4 butir telur, kocok lepas
- 100 ml susu tawar cair
- 1/4 sdt garam halus
- 1/2 sdm margarin
- 1 sdm bawang bombai, cincang
- 100 g daging sapi cincang
- 50 g jamur kancing, cincang
- 50 g bayam, iris kasar
- 1 sdm saus tomat
- 1/4 sdt pala halus
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt bubuk lada
- 1 sdt garam halus
- 50 g tomat, potong dadu kecil
- 50 g keju cheddar, parut
Cara membuat:
- Potong roti tawar seukuran dadu, sisihkan. Kocok telur, susu tawar cair, dan garam, sisihkan.
- Panaskan margarin tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan daging cincang, jamur, dan bayam, aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan saus tomat, pala, gula pasir, lada, garam, dan tomat. Masak hingga semua bahan matang, angkat.
- Siapkan liyang loaf alumunium foil, atur potongan roti tawar di dasarnya. Beri tumisan daging di atasnya, ratakan. Siram dengan campuran telur dan susu, tabur dengan keju parut. Panggang roti selama 30 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, sajikan.
Referensi: 350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
Unduh PrimaKu
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: