MPASI 6 Bulan Pertama: Bubur Tim Telur Ayam Kampung
Author: Tim PrimaKu
10 Jul 2025
Topik: Resep MPASI, 6-8 bulan
Bahan:
- 2 sdm nasi putih
- 1 butir telur ayam kampung
- 1 buah tahu
- 1 sdm wortel, parut
- 1 sdm buncis, iris
- 1 sdt margarin
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- Daun salam sekerat
- 300 ml air putih
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga setengah layu. Tambahkan daun salam, lalu masukkan potongan wortel dan buncis. Aduk hingga merata. Selanjutnya, tambahkan tahu dan nasi putih. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api dan lanjutkan memasak hingga semua bahan menjadi bubur dengan tekstur yang lunak. Setelah bubur matang, masukkan telur, lalu aduk hingga tercampur rata dan telur matang sempurna.
- Dinginkan bubur terlebih dahulu, lalu haluskan menggunakan blender. Setelah itu, saring untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut dan sesuai untuk bayi.
- Simpan bubur yang telah disaring ke dalam wadah tertutup rapat. Letakkan di dalam lemari es (chiller), dan hindari penyimpanan di dalam freezer agar tekstur dan kualitas bubur tetap terjaga.