MPASI BB Booster: Nasi Gadon Daging
Author: Tim PrimaKu
13 Agu 2025
Topik: Resep MPASI, 12 bulan ke atas
Bahan:
- 100 gram daging sapi giling
- 60 ml santan cair
- ½ butir telur kocok
- ⅓ sdt gula merah
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Garam secukupnya
Bumbu halus:
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 butir kemiri sangrai
- Ketumbar secukupnya
- Merica secukupnya
Cara membuat:
- Campur jadi satu daging giling, telur, santan, bumbu halus, garam, dan gula merah.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian.
- Tambahkan daun jeruk dan daun salam dalam tiap adonan, lalu bungkus dengan daun pisang.
- Kukus sekitar 45 menit hingga matang.
- Sajikan dengan nasi.