MPASI Double Prohe: Risotto Ayam

Bahan:

• 2 centong nasi
• 2 potong daging ayam ukuran sedang, haluskan
• 1 butir telur
• 1 ½ sdm wortel parut
• Air secukupnya
• Santan secukupnya
• ¼  buah bawang bombay, iris
• 1 siung bawang putih, cincang halus

Cara membuat:

1. Campur nasi dan telur menjadi 1 kemudian aduk rata.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling, aduk rata. Lalu, masukkan adonan nasi telur, aduk hingga rata.
3. Tuang air dan santan, lalu aduk rata. Masukkan wortel, aduk kembali. Kemudian tutup sebentar, masak hingga air menyusut dan matang.