MPASI Pertama: Bubur Hati Ayam Santan

Bahan:

• 60 gram nasi
• 30 gram hati ayam, cincang halus
• 1 sdm wortel, parut
• 50 ml santan cair
• 7,5 ml minyak kelapa sawit, untuk menumis
• Air secukupnya
• Garam secukupnya (jika diperlukan)

Bumbu halus:

• ½ siung bawang putih
• ½ butir bawang merah

Cara membuat:

1. Tumis bumbu hingga harum.
2. Masukkan wortel dan hati ayam, lalu tambahkan air secukupnya.
3. Masak hingga matang dan air berkurang.
4. Masukkan santan dan garam secukupnya, aduk hingga merata.
5. Tambahkan nasi, lalu saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.