MPASI Pertama: Bubur Jagung Hati Ayam
Author: Tim PrimaKu
26 Jul 2025
Topik: Resep MPASI, 6-8 bulan
Bahan:
- 30 gr beras
- 30 gr jagung pipil
- 60 gr hati ayam rebus, cincang halus
- 20 gr kembang kol, cincang halus
- 20 gr tempe, cincang halus
- 50 gr santan
- 300 ml air
Cara membuat:
- Tumis hati ayam rebus hingga agak kering. Masukkan setengahnya ke dalam wadah tertutup.
- Tambahkan air ke dalam panci berisi sisa hati ayam. Masak hingga mendidih. Masukkan beras, jagung, kembang kol dan tempe. Masak hingga air asat. Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga bubur matang.
- Saring dan bagi tiga. Kerok bagian bawahnya dan buang ampas di atas saringannya. Masukkan dalam wadah tadi. Simpan dalam kulkas kalau belum dimakan.
- Kukus bubur selama 5 menit sebelum dimakan.