MPASI Pertama: Bubur Nasi Telur

Bahan:

• 2 butir telur
• 1 butir kecil bawang merah
• 1 butir kecil bawang putih
• 400 ml air
• 60 gram nasi
• 1 lembar daun salam
• ½ sdt tallow
• 20 gram wortel, potong kecil

Cara membuat:

• Iris bawang merah dan bawang putih. Tumis di dalam panci bersama tallow dan daun salam hingga harum.
• Tambahkan air, lalu masak hingga mendidih.
• Masukkan nasi dan wortel. Masak hingga nasi dan wortel lunak serta air menyusut.
• Tuang telur yang sudah dikocok ke dalam panci. Aduk perlahan hingga telur matang sempurna.
• Angkat, lalu ulek hingga halus.
• Saring menggunakan saringan halus sesuai kebutuhan tekstur bayi.