MPASI Pertama: Puree Kentang Daging Sapi

Bahan:

• 100 g kentang, kupas, potong dadu
• 90 g daging sapi cincang
• 3 butir telur puyuh
• 30 g wortel parut
• 1 sdt mentega
• 250 ml kaldu sapi
• 1 sdm bawang bombai, cincang
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum.
3. Masukkan daging sapi cincang. Tuangkan 50 ml kaldu. Masak hingga berubah warna.
4. Masukkan kentang, wortel, dan telur puyuh. Tuangkan seluruh sisa kaldu. Masak dengan api kecil hingga matang. Sajikan hangat.