MPASI Tinggi Protein: Sup Krim Ayam
Author: Tim PrimaKu
16 Mei 2025
Topik: Resep MPASI, 9-11 bulan
Bahan:
- 1 dada ayam tanpa tulang dan kulit
- 1 cangkir ASI atau susu formula
- 1/2 sdt tepung maizena
Cara membuat:
- Hilangkan kulit, lemak dan sisa-sisa tulang pada ayam. Cuci sampai bersih, potong dadu.
- Rebus ayam dengan air secukupnya selama 10 menit atau sampai ayam matang. Angkat dan tiriskan. Simpan air rebusan ayam untuk kaldu.
- Masukkan ayam, tepung dan kaldu (air rebusan ayam) ke dalam blender, haluskan. Gunakan kaldu untuk mengencerkan ataum mengentalkan adonan hingga kekentalan yang diinginkan.
- Tim adonan sampai matang. Saat ingin menyajikan tambahkan ASI atau susu formula.