Mitra resmi kami:
Oseng Tempe Daging Giling
Author: Tim PrimaKu
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi, Diari Nutrisi, Daging Sapi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 4 porsi |
| Fun facts | Tempe merupakan sumber kalsium yang tinggi karena mengandung 110 mg kalsium per 100 gram tempe (sekitar 1/3 kalsium yang terkandung dalam 1 gelas susu). |
| Kandungan per porsi | 181 kkal energi 4,6 gram karbohidrat 13,1 gram lemak 12,4 gram protein 1,3 mg zat besi 1,7 mg seng |
Bahan:
- 150 g daging sapi giling
- 100 g buncis, potong-potong
- 100 g tempe, potong-potong
- 1 buah bawang bombay kecil, goreng setengah matang
- 1 sdm saus tiram
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 sdt gula pasir
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan saus tiram.
- Masukkan daging sapi giling, tempe, dan buncis.
- Tambahkan bawang bombay, merica, dan garam, lalu masak hingga daging matang.
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
Unduh PrimaKu
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: