Peralatan Makan Bayi Berbahan Silikon, Amankah?

Saat bayi menginjak usia 6 bulan dan mengonsumsi makanan pendamping ASI (MPASI), tentunya Mom mulai melakukan banyak persiapan, mulai dari mempersiapkan menu MPASI hingga peralatan makan yang akan digunakan si kecil. Peralatan makan bayi yang digunakan umumnya terbuat dari bahan silikon karena lebih lunak dan tidak melukai bayi. Namun, penggunaan silikon dalam alat makan kerap menimbulkan kekhawatiran bagi orang tua. Lalu, sebenarnya aman atau tidak sih menggunakan peralatan makan yang terbuat dari silikon? Simak penjelasannya dari dokter spesialis anak, dr Rina Pratiwi, SpA (K) berikut, yuk!

Manfaat penggunaan silikon untuk peralatan MPASI

Peralatan makan seperti kaca, kayu, stainless steel, dan karet telah digunakan selama berpuluh-puluh tahun, sehingga profil keamanannya sudah lebih terpetakan. Silikon masih terbilang baru dan belum banyak pengujian yang dilakukan untuk menguji keamanannya dalam jangka panjang. Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat, setara dengan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Indonesia, telah menyatakan silikon sebagai food-safe substance yang berarti bahan yang aman digunakan untuk makanan.

Peralatan makan berbahan silikon merupakan bahan yang tahan panas, aman untuk disimpan di dalam freezer, dan aman untuk digunakan di dalam oven. Silikon food grade merupakan bahan yang aman dan dapat digunakan sebagai alternatif dari plastik. Silikon food grade juga sangat fleksibel, ringan, mudah dibersihkan, higienis karena tidak memiliki pori yang dapat ditempati bakteri dan memiliki sifat hipoalergenik.

Namun, bahan silikon juga punya kekurangan karena biasanya hanya tahan panas sampai suhu sekitar 220°C. Jika dipanaskan dalam suhu tersebut, peralatan bakan bahan silikon akan menghasilkan siloxanes yang diketahui berhubungan dengan gangguan reproduksi, perubahan fungsi hati, bahkan dapat mengganggu sistem endokrin.

Tips memilih peralatan makan yang aman untuk bayi

Dengan banyaknya jenis dan merek peralatan makan bayi yang ada di pasaran saat ini, jangan langsung membeli hanya karena bentuknya yang lucu dan menggemaskan, ya! Saat memilih alat makan berbahan silikon, terutama yang berwarna terang, pastikan bahwa produk tersebut telah melewati pengujian terhadap kandungan bahan-bahan berbahaya seperti timbal, BPA, dan kadmium. Hal ini karena timbal kadang-kadang digunakan sebagai pewarna alat makan. Selain itu, pastikan peralatan makan tidak tajam agar tidak melukai bayi saat makan.

Yuk, lebih teliti lagi dalam memilih peralatan makan si Kecil. Pastikan piring, gelas, hingga sendok makannya tidak mengandung bahan berbahaya,

Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D.