Meta Pixel

8 Januari 2024

Resep Anti GTM: Bubur Kentang Hati Ayam

Ditulis oleh

avatar

Tim PrimaKu

Topik: 30 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Pagi, Makan Siang

Kategori

Makanan utama

Waktu memasak

20 - 30 menit

Usia

6-8 bulan

Porsi

2 porsi

Fun facts

Hati ayam mengandung protein dan mineral yang baik untuk pembentukan sel darah merah dan sistem kekebalan tubuh bayi.

Kandungan per porsi

260,7 kkal energi

12,9 gr protein

1,9 gr lemak

48,9 gr karbohidrat

Bahan:

  • 200 g kentang (± 1 buah), kupas
  • 375 ml air
  • 1 potong hati ayam
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 25 g kacang polong beku, rendam dalam air panas

Cara membuat:

  • Potong-potong kentang , masak bersama hati ayam dan jahe sampai empuk dan matang. Tambahkan kacang polong, aduk sampai kacang polong matang. Singkirkan jahenya.
  • Haluskan bubur kentang dengan blender. Sajikan.

Referensi: 350 Resep MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan febry K D, AMG, S.KM, M.M 

Related Articles