Meta PixelResep BB Booster: Bubur Kentang Telur Keju<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Resep BB Booster: Bubur Kentang Telur Keju

Author: Tim PrimaKu

12 Des 2023

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori

Makanan utama

Waktu memasak

30 - 45 menit

Usia

9-11 bulan

Porsi

2 porsi

Fun facts

Selain mengandung karbohidrat, kentang memiliki kandungan serat hampir 5 kali lebih tinggi dari beras putih.

Kandungan per porsi

123,05 kkal energi

5,2 gr protein

7,95 gr lemak

8,4 gr karbohidrat 

Bahan:

  • 1 buah kentang parut
  • 1 buah wortel parut
  • 1 butir telur ayam kampung, kocok lepas
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Bawang bombai secukupnya
  • Margarin secukupnya
  • Keju parut secukupnya
  • Parsley cincang secukupnya
  • Air matang secukupnya
  • Cara membuat:
  • Cincang halus bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai.
  • Panaskan margarin dan tumis semua bawang cincang hingga harum.
  • Tambahkan air, kemudian masukkan parutan kentang dan wortel sambil diaduk-aduk.
  • Masukkan telur dan masak hingga airnya menyusut dan matang.
  • Sajikan dengan taburan parsley dan keju parut.

Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.

Related Articles