Resep BB Booster: Bubur Kentang Tempe
Author: Tim PrimaKu
9 Okt 2023
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Pagi, Makan Siang
Bahan:
- 100 g kentang, kukus, potong-potong
- 50 g tempe, kukus hingga matang, haluskan
- 250 ml kaldu ayam
- 40 g tomat cuci, rebus utuh, kupas, dan buang bijinya, potong-potong
Cara membuat:
- Masukkan potongan kentang, tomat, tempe, dan kaldu ke dalam blender. Proses hingga lembut. Angkat.
- Tuang ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.
- Panaskan minyak. Goreng adonan kroket hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan hidangkan.
Tips: tempe bisa diganti dengan tahu
Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG
