Resep BB Booster: Bubur Kuning Ikan Kembung

Bahan:

• 60 g nasi putih
• 60 g ikan kembung
• 30 g tempe
• 10 g bayam
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Kemiri secukupnya
• 1 lembar daun salam
• 1 pucuk seledri
• Kunyit bubuk (optional)
• 1 cube unsalted butter
• 1 cube keju belcube
• 450 ml air

Cara membuat:

• Cuci bersih semua bahan, kemudian potong kecil-kecil.
• Kukus ikan kembung hingga matang, hilangkan durinya dengan saringan kawat.
• Siapkan panci, tumis duo bawang, daun salam, tempe dan ikan kembung yang sudah dikukus hingga harus dengan unsalted butter hingga harum. Lalu tambahkan air ketumbar dan kunyit bubuk.
• Masak hingga air sedikit menyusut, lalu masukkan bayam dan seledri, lalu masak hingga menjadi bubur.
• Blender dengan ditambahkan keju atau saring dengan saringan kawat yang kasar.
• Siapkan wadah dan sajikan. 

Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat